肠胃一旦不好，就总会想着吃点什么养养。而说到养胃，每个人都有自己的心得：白粥、面条、山药、馒头…

 

可是，白粥喝了不少、山药也吃了挺多，胃好像也没有变得很好，这些养胃食物，真的能养胃吗？

 

这些“养胃食物”真的不养胃！

 

 

说到养胃佳品，很多人首先想到的就是白粥了，但白粥真的不养胃！

 

白粥的主要成分为糊化的淀粉，蛋白质含量很低，基本不含脂肪，容易消化。在肠胃不适时或者连续的大鱼大肉后喝点粥是可行的，不会增加胃的负担。

 

但肠胃有用进废退的特点，健康的人长期只吃好消化的粥，肠胃功能只会越来越差，不养胃不说，还可能伤胃。

 

 

虽说馒头比白粥更不易刺激肠胃，但想靠它养胃，也太难为它了。

 

馒头经过发酵，部分淀粉会转化为小分子糖，有利于把干扰营养消化吸收的植酸去掉。但我们买到的馒头往往加了大量的白糖，常吃容易引起反酸。

 

 

相信不少人都听过，喝热牛奶可以缓解胃胀和反酸，但这只是表象。

 

对泛酸、胃胀的胃病患者来说，热牛奶可以稀释胃液，暂时在胃黏膜表面形成保护膜，缓解症状，但这是治标不治本。牛奶促进胃酸分泌的作用比中和稀释胃酸的作用更强，有研究报告说喝牛奶后胃酸分泌量可增加30%。

 

所以想通过经常喝牛奶来保护胃黏膜是不科学的，甚至可能加重胃病。

 

 

与绿茶不同，红茶属于全发酵茶，对胃的刺激比较小。但要用红茶来养胃，是不大可能的。在所有的茶中，没有一个是能养胃的，红茶只是相对不伤胃。

 

真正养胃的食物是这3种

 

既然这些食物都不养胃，那么真正养胃的食物有哪些呢？

 

 

引起胃痛的大部分原因都是和胃酸相关，如反酸、胃酸过多等，最好的止痛方法就是吃抑制胃酸的东西。

 

苏打饼干本身添加了苏打等碱性物质，有一定的中和胃酸作用，对因胃酸异常引起的胃痛有缓解作用。

 

所以，胃酸异常导致的胃病患者可以适当吃些苏打饼干。

 

 

作为传统意义上的养胃食物，生姜在现代医学也占有一席之地。

 

生姜、干姜都含有姜辣素，可以抑菌抗氧化，减少幽门胃黏膜损伤，抑制胃酸分泌，缓解恶心呕吐等症状。

 

所以，容易恶心呕吐的患者或者是妊娠期女性可以尝试吃点生姜制品来缓解症状。

 

 

猴头菇性平，味甘，利五脏，助消化，补脾益气。早在元代，就有对猴头菇药用价值的记载。

 

现代药理也发现，猴头菇的氨基酸和多糖成分，能促进胃黏膜上皮细胞的再生和修复，对胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病均有疗效。

 

所以，猴头菇确实能养胃，但要注意的是，猴头菇养胃≠猴头菇饼干也养胃，经过高温烘焙之后，饼干中含有的猴头菇活性成分往往已经消失，猴头菇饼干除了填饱肚子没有其他特别的功效。

 

想养胃，还需做好5件事！

 

想要养胃，除了要注意食材的选择，还要注意自己的饮食习惯，例如做好这五件事：

1.三餐规律

 

规律饮食是养胃的基础，这点做不好，吃什么都白搭。而要规律饮食，最好可以给自己设置一个三餐时间表，每天到点就准时吃饭。

 

其次要少碰烟酒，酒精会损伤胃黏膜，抽烟会对胃里的微血管造成损伤，增加胃溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎的风险。

 

2.细嚼慢咽

 

食物没嚼烂就咽下，对胃的负担是非常重的。相反，食物嚼的越细，对胃的负担就越小。

 

再者，吃的太快还会吞入过多气体，出现胃胀等不适；还容易烫伤口腔粘膜，为食道癌和口腔癌埋下隐患。

 

如果习惯了狼吞虎咽，可以先从一口饭嚼20下开始练习，争取能养成细嚼慢咽的好习惯。

3.少吃肠胃不喜欢的东西

 

每个人的肠胃都有自己的脾气，肠胃不喜欢的东西只有自己知道，比如：

 

有的人吃火锅就拉肚子；

有的人吃辣椒就会胃痛；

有的人喝凉水就会胃胀；

………

而想要保护肠胃，就要乖乖听胃的话，少吃胃不喜欢的东西。你折腾它，它肯定也会折腾你，何苦呢，是吧~

 

4.腹部按摩 

 

中医针灸师丹恩博士表示，顺时针方向按摩肚脐，有助于消化。按摩时，可先用指尖在右下腹划小圈，慢慢至右腹上角、中腹顶部、沿左侧一直按摩至左腹下角，之后再原路返回。

 

5.按压穴位

 

中医认为，常揉内关可以和胃降逆。具体做法为：用力按压内关穴（位于手腕横格纹以上约三手指宽处）20~30次，每次保持5~10秒，有助于消除胃胀气。