春季防过敏宜多吃富含维生素A的食物，因为维生素A能增强上呼吸道黏膜细胞的功能，帮助机体抵抗过敏原;多吃含维生素D、维生素E的食物，其中维生素D有抗病毒作用，维生素E可增强机体免疫力;忌食生葱、辣椒、生蒜等刺激性食物。

通常，花粉、粉尘、海鲜、气温变化等因素容易引起过敏，过敏体质者由于机体内缺乏制造抗体的条件，容易诱发旧疾。所以在春暖花开易过敏的时节，过敏体质者要减少外出机会，需要外出时注意掩好口、鼻。另外最好是检测一下自己的过敏原是什么，这样更加有针对性哦！

                                                                               

益气养血茶

材料绞股蓝15g，枸杞适量，红糖适量。

做法①将绞股蓝、 枸杞、红糖放人杯中，冲人沸水后加盖。②茶水稍温后即可饮用。③可反复冲泡至茶味渐淡。

功效本品具有益气养血、 养肝明目等功效，适用于眼睛千涩、贫血等症患者饮用。

                                                                                          

佛手瓜瘦肉汤

材料鲜佛 手瓜200g，猪瘦肉400g,蜜枣5枚，盐3g。

做法①佛 手瓜洗净，切片，焯水。②蜜枣洗净;瘦猪肉洗净，切片，氽水。③将清水适量放人瓦煲内，煮沸后加人佛手瓜、猪瘦肉、蜜枣，以大火烧沸，改用小火煲2小时，加盐调味。

功效本品可行气解郁、 疏肝除烦，可用于产后抑郁、腹胀气滞、纳食欠佳等症的辅助治疗。

                                                                                                          

茯苓豆腐

材料茯苓 30g，枸杞10g，豆腐500g，香菇、盐、料酒、淀粉各适量。

做法①豆 腐挤压出水，切成小方块，撒上盐;香菇、茯苓均切片。②将豆腐块下人高温油中炸至金黄色，香菇、茯苓炸熟。③清水倒人锅内加盐和料酒烧开，加淀粉勾成白计芡，下人炸好的豆腐、茯苓、香菇片、枸杞炒匀即成。

功效本品可健脾化湿、 降脂减肥、降低血糖。

草果草鱼汤

材料  草果10g，草鱼300g，龙眼50g，花生油30ml,盐少许，味精、葱段、姜末、胡椒粉各3g,高汤适量。

做法①草 鱼洗净切块;草果洗净;龙眼洗净备用。②净锅上火倒人花生油，将葱、姜爆香，下人草鱼微煎，倒人高汤，调人盐、味精、胡椒粉。③再下人草果、龙眼煲至熟即可。

功效  健脾养血，祛湿利尿，降压降糖。